계란과 '이것' 함께 먹었더니 치매가 싹 사라졌다. 의사들도 놀랐다.

너무나 쉬운 치매 예방법: 계란 ‘이렇게’ 먹고 뇌 건강 지키기

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안녕하세요, 여러분! 오늘은 제가 최근에 시청한 유튜브 영상을 바탕으로, 나이가 들수록 누구나 한 번쯤 걱정해 보게 되는 질환인 ‘치매’ 예방법에 대해 이야기를 나눠보려고 해요. 임형택 원장님께서 진행하신 이 영상에서는 특히 계란의 뇌 건강 효과와 함께, 치매 예방에 도움이 되는 다양한 음식, 그리고 일상 속에서 실천할 수 있는 습관들을 자세하게 소개해 주시더라고요.

 

저는 개인적으로 최근에 주변 지인들이 “부모님이 갑자기 깜빡깜빡하신다”, “어르신들께서 예전처럼 기억을 잘 못하신다”라는 이야기를 종종 꺼내는 걸 들으면서 치매라는 주제에 관심이 많아졌어요.

 

막상 내 일이 아니라고 생각하다가도, 우리 사회가 초고령화 시대에 접어들고 수명이 길어짐에 따라 치매가 결코 남의 이야기가 아니라는 생각이 들더라고요. 그래서 이 영상을 보면서 ‘어떻게 하면 좀 더 구체적으로 치매를 예방하고, 뇌 건강을 챙길 수 있을까?’라는 질문을 스스로에게 던지게 되었습니다.

 

오늘 포스팅에서는 영상을 통해 제가 얻은 정보와 개인적인 생각을, 여러 소주제로 나누어 정리해볼게요. 이 글을 읽으시는 분들께 작은 도움이나마 되었으면 좋겠습니다. 그리고 더 자세한 내용이나 궁금한 점이 있으시다면, 꼭 원본 영상을 직접 시청해 보시길 권해드려요!

지식한상

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1. 치매란 무엇이고 왜 중요한가?

우리가 흔히 “치매”라고 하면 ‘기억력 저하’ 정도로만 생각하기 쉽지만, 실제로는 단순히 기억을 잊는 것만을 의미하지는 않아요. 임형택 원장님 영상에서도 언급되었듯이, 치매는 정상적으로 유지되던 여러 인지 기능—예를 들면 언어 능력, 공간 지각, 판단력, 일상생활 수행 능력 등—이 점진적으로 감퇴되는 복합적인 상태를 말합니다.

• 발병 원인 다양성
  치매는 오로지 고령 때문에만 생기는 병이 아니라, 뇌 건강 상태와 생활 습관, 고혈압이나 당뇨 같은 기저질환, 우울증 등 복합적인 원인으로 인해 발병률이 높아집니다.
• 치매 환자 수 증가 추세
  영상에서 언급된 중앙치매센터 자료에 따르면, 우리나라 65세 이상 치매 환자가 해마다 꾸준히 증가하는 추세라고 해요. 그래서 많은 분들이 “치매가 남 일인 줄 알았는데, 생각보다 빠르게 내 주변으로 다가온다”라고 느끼게 되는 것 같습니다.
• 젊은 층에도 나타나는 ‘영츠하이머’
  최근엔 젊은 층에서도 드물게나마 알츠하이머 형태의 치매(‘영츠하이머’)가 나타난다고 하니, ‘아직 젊으니 괜찮을 거야’라고 안심하기에는 위험하다는 생각이 들었습니다.

저 역시 “그래도 나는 아직 젊으니 괜찮겠지?”라는 안일한 마음을 가질 때가 많았는데요, 영상을 보고 나니 평소 생활습관과 식습관이 얼마나 중요한지 다시금 깨닫게 됐답니다.

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2. 치매 예방에 도움이 되는 음식

2-1. 블루베리

원장님께서 첫 번째로 강조하신 치매 예방법에 좋은 음식은 블루베리예요. 블루베리는 안토시아닌, 플라보놀, 폴리페놀 등 다양한 항산화 물질이 풍부해서 뇌세포 간 결합을 도와 기억력과 인지 기능을 개선해 준다고 합니다.

• 활성 산소 제거
  뇌 노화의 주된 원인 중 하나는 활성 산소인데, 블루베리에 함유된 안토시아닌과 폴리페놀, 베타카로틴 등이 이를 효과적으로 제거해 뇌를 젊게 유지하는 데 도움이 된다고 해요.
• 엽산 함유로 인지 기능 서포트
  임산부에게만 중요한 줄 알았던 ‘엽산’ 역시 치매 환자들에게 중요하다는 사실! 노인성 치매 환자들은 일반인보다 엽산 결핍이 세 배 정도나 많다고 하니, 블루베리를 꾸준히 섭취하면 인지 기능 유지에 큰 도움을 받을 수 있다고 합니다.
• 권장 섭취량 및 주의사항
  과도하게 섭취하면 복통이나 설사가 생길 수 있고, 아스피린 알레르기가 있는 분들은 블루베리에 있는 살리실산 때문에 주의가 필요하다고 해요. 하루 20~30알(약 100~150g) 정도가 적당하다고 합니다.

블루베리를 어떻게 먹으면 좋을까 궁리해보다가, 전 개인적으로 요거트나 두유와 함께 갈아 마시는 스무디 형태도 좋다고 생각했어요. 부담 없이 먹기도 쉽고, 다른 과일과도 어울리니 식단에 재미도 더해주더라고요.

2-2. 달걀(계란)

다음으로 원장님이 강조하신 치매 예방 음식이 바로 달걀이었습니다. ‘계란 노른자가 콜레스테롤을 유발한다’는 이야기가 많아서 망설이는 분들도 계시지만, 뇌 건강 면에서만 본다면 달걀의 장점이 훨씬 많다는군요.

• 콜린 성분
  달걀에는 ‘콜린’이라는 성분이 풍부한데, 이 콜린이 뇌의 구조와 기능을 개선해 준다고 해요. 인지 기능을 발달시키고, 기억력 증진에도 기여한다고 하니 정말 반가운 소식이죠.
• 오메가-3, 비타민 B12
  오메가-3 지방산 역시 달걀에 풍부하게 들어 있어서 뇌세포가 활발하게 움직일 수 있게 돕고, 비타민 B12는 기억력 저하를 예방하여 치매 발병 가능성을 줄여준다고 하니 한 끼 식사로 그만이겠습니다.
• 토마토, 시금치와 환상의 궁합
  원장님은 계란과 함께 먹으면 좋은 음식으로 토마토와 시금치를 꼽으셨어요. 토마토에 들어 있는 라이코펜은 기름에 조리했을 때 더 흡수가 잘되고, 계란의 영양 성분과 잘 어우러진다고 합니다. 시금치 또한 루테인, 제아잔틴, 비타민A가 풍부해서 눈 건강과 항산화에 도움이 되니, 계란과 같이 섭취하면 더욱 좋을 것 같아요.

제 경우엔 주말 아침에 스크램블 에그를 만들 때 토마토랑 시금치를 함께 넣는 편인데, 그 맛도 맛이지만 뭔가 건강해지는 느낌이 들어서 기분이 좋아지더라고요. 영상에서 말씀하신 대로 노른자 콜레스테롤 문제가 신경 쓰인다면, 주 3~4회 정도 적당량을 먹는 습관을 들이는 게 좋겠다고 생각했습니다.

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3. 치매 예방에 해로운 음식과 주의사항

아무리 좋은 음식을 잘 챙겨 먹어도, 해로운 음식을 계속 섭취한다면 치매 예방 효과가 반감될 수밖에 없다고 해요. 영상에서는 ‘탄수화물과 지방이 혼합된 음식(밀가루+기름진 음식), 가공육, 과도한 음주’를 치매의 적으로 꼽았습니다.

• 빵, 과자 등 정제 탄수화물+지방 식품
  혈당을 높이고 체내 염증 반응을 일으켜 고혈압·당뇨 위험을 증가시키므로, 치매 발병률 또한 높이는 요인이 된다고 합니다.
• 베이컨, 소시지 같은 가공육
  가공육에 들어 있는 아질산염이 산화 스트레스를 높이고 염증을 유발해 뇌 건강에 악영향을 미칠 수 있어요. 게다가 나트륨 함량도 높아서 고혈압을 일으키기 쉽고, 이는 곧 뇌혈관 건강을 해쳐 치매 발병 가능성을 올린다는군요.
• 술(특히 과음)
  알코올에는 영양소가 거의 없고 열량만 높은데다가, 과음은 고혈압과 뇌졸중 발병률을 높여 치매를 가속화할 수 있다고 합니다. “적당히 마시면 괜찮겠지?”라고 생각하시기 쉽지만, 실제로 알코올성 치매가 존재할 정도로 술은 치매에 큰 영향을 끼칠 수 있으니 주의해야겠더라고요.

저 역시 빵이나 과자를 굉장히 좋아하는 편인데, 영상에서 강조하신 것처럼 너무 자주 섭취하면 당뇨·비만 같은 질환에 더해 뇌 건강에도 안 좋을 수 있으니 조금씩 줄여봐야겠다 싶었어요.

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4. 치매 예방을 위한 생활 습관

4-1. 규칙적인 운동과 신체 활동

임형택 원장님께서 반복해서 강조하신 핵심은 “신체 활동을 늘려라”였습니다. 치매 발병 원인 1위가 바로 ‘신체 활동 부족’이라고 하니, 평소 자주 걷고, 가볍게라도 운동을 하는 게 뇌 건강에 도움이 되는 셈이죠.

• 일상 속 작은 습관
  예를 들어 설거지를 하면서 양손을 번갈아 사용한다거나, 짐을 들 때도 한 손이 아닌 양손을 번갈아 써보는 식으로 사소한 동작만으로도 뇌를 골고루 자극할 수 있다고 합니다.
• 본격적인 운동 루틴
  주 3~5회, 30분에서 1시간 정도 중강도 운동(가벼운 유산소나 근력 운동)을 꾸준히 해주면, 근육량 증가와 더불어 뇌에 고른 혈액 공급이 이뤄져 치매를 예방하는 데 큰 역할을 한다고 하니 참고하시길 권해드려요.

4-2. 물 마시는 습관(백비탕, 음양탕)

조금 독특하게 들렸던 방법 중 하나가, 아침에 물을 마시는 습관이었습니다. 그냥 마시는 물도 좋지만, 한의학적으로 “백비탕”이나 “음양탕” 형태로 마시면 더 효과가 높아진다는 내용이었어요.

• 음양탕 마시기
  뜨거운 물을 컵에 반 정도 채운 뒤, 차가운 물을 나머지 반만큼 섞어서 약 50도 정도의 온도로 만들어 마시는 방식입니다. 이때 뜨거운 물과 차가운 물이 서로 대류를 일으키면서 물의 활동성이 높아지고, 그렇게 활성화된 물이 몸속 대사와 혈액순환을 도와준다는 개념이더라고요.

저는 평소에 아침에 일어나면 먼저 물 한 잔부터 챙겨 마시는 편인데, 영상을 보고 나니 한번 음양탕으로 시도해 봐야겠다고 생각했어요. 몸을 따뜻하게 유지하는 데도 도움이 되고, 신진대사 촉진을 위해서도 좋은 습관인 것 같습니다.

 

4-3. 숙면

“하루 7~8시간 숙면을 취하는 사람이 6시간 이하로 자는 사람보다 치매 발병률이 훨씬 낮다”는 연구 결과가 있다고 원장님께서 강조하셨어요. 이 말은 곧 잠이 부족하면 뇌 노폐물이 쌓여 치매가 가속화될 수 있다는 점을 의미합니다.

• 베타 아밀로이드 제거
  치매를 일으키는 단백질로 유명한 베타 아밀로이드가, 수면 중에 해독되고 분해된다고 하니 숙면이야말로 치매 예방의 핵심이겠죠.
• 수면의 질 개선하기
  규칙적인 취침 시간 지키기, 자기 전 과도한 스마트폰 사용 자제, 조명 어둡게 하기, 저녁 늦게 먹지 않기 등등 사소하지만 중요한 생활 습관들을 통해 숙면을 유도할 수 있답니다.

4-4. 금연 & 금주

흡연은 혈관성 치매 발병률을 높이고, 과도한 음주는 알코올성 치매로 이어질 수 있다고 하니 “50대 이후엔 가급적 금연·금주를 생활화하자”라는 말씀이 인상 깊었어요. 사실 담배와 술은 뇌 건강뿐만 아니라 전반적인 건강에 해롭기로 유명하잖아요. 그럼에도 불구하고 습관처럼 지속하기 쉬운 만큼, 의식적으로 조절하려는 노력이 꼭 필요해 보였습니다.

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5. 조기 발견과 대응의 중요성

원장님께서는 마지막으로 치매가 ‘서서히 진행되는 병’임을 강조하시면서, 주변 어르신들이 갑자기 기억을 자주 잊거나, 한 번씩 이상한 말을 하시거나, 일상 패턴이 바뀌는 모습이 보이면 반드시 빨리 병원에 가서 검사를 받아보라고 조언해주셨어요.

• 건망증 vs. 치매 초기
  건망증과 치매 초기 증상은 겉으로 봤을 때 어느 정도 유사해 보여서 판단이 쉽지 않다고 해요. 때문에 “에이, 그냥 깜빡하시는 거겠지”라고 넘기지 마시고, 약간이라도 의심될 경우엔 치매 전문 클리닉에서 검사를 받아보는 게 좋습니다.
• 가족의 역할
  어르신들 중에는 병원 방문을 꺼리거나, 증상을 숨기는 경우도 많으니 주변 가족들이 먼저 관심을 가지고, 조기 발견·조기 치료를 위해 적극 권유해 드리는 게 중요하다고 생각됩니다.

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6. 영상을 보고 느낀 점과 결론

이번 영상을 통해 깨달은 핵심은, 치매 예방이 특별한 약이나 거창한 식습관에만 달려 있는 것이 아니라는 사실이었어요. “신체 활동량 늘리기, 좋은 음식 챙겨 먹기, 해로운 음식·습관 줄이기, 충분한 수면, 그리고 조기 발견”—이렇게 당연하면서도 놓치기 쉬운 일상적인 요소들이 뇌 건강에 얼마나 큰 영향을 미치는지 다시금 배우게 되었답니다.

특히 계란에 대한 고정관념(“노른자 콜레스테롤 때문에 건강에 안 좋다”)도 어느 정도 깨지고, 블루베리나 토마토, 시금치처럼 평소 마트나 시장에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로도 치매 예방에 도움이 된다는 사실이 인상 깊었어요.

사실 나이가 들면 어쩔 수 없이 기억력이 약해진다고 생각했는데, 오늘 영상으로 “그렇다면 더욱더 ‘내가 할 수 있는 것들’을 통해 최대한 늦추고 막아보자!”라는 의지가 생겼습니다. 제 주변에도 부모님이나 조부모님께서 치매 위험을 막연히 걱정하시는 분들이 많으신데, 이 영상을 함께 보시고 평소 습관 개선에 힘써보시면 좋을 것 같아요.

여러분은 치매 예방과 뇌 건강에 대해 어떻게 생각하시나요? 우리 모두 ‘치매=남의 일’이라고 여겼다가, 막상 가까이에서 겪게 되면 심리적·육체적으로 큰 어려움을 겪게 되잖아요. 이왕이면 지금부터라도 조금씩 대비하고, 미리미리 건강 습관을 들이는 게 어떨까요?

오늘 글이 도움이 되셨다면, 더 디테일한 내용은 임형택 원장님의 유튜브 채널(해당 영상 3부)을 직접 시청해 보시길 추천드립니다. 더 풍부한 사례와 구체적인 설명이 있으니, 궁금증을 해소하는 데 큰 도움이 되실 거예요.

 

https://youtu.be/j4W6v3UfpEs?si=6807qYBa-d9eGxi4